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台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 2015年02月17日 04:10 記者陳怡君／專題報導 郵局提供年菜宅配服務，搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。（記者陳怡君攝） 台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 便利商店推出年菜，為小家庭或個人提供另一種選擇。（本報系資料照片） 年菜外送正當道，隨著時代變化，吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買，只要動動手指上網下訂、或是打通電話，就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行，仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。 不用自己打理就有現成年菜端上桌，由於消費模式改變，量販店、購物網站、四大超商通路，以及不少知名餐館、大廚，紛紛推出「線上訂年菜」服務，要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。 海鮮甜點應有盡有 不過，這種「年菜外燴、外送」的風氣，目前在大陸市場並未成形，也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐，吃團圓飯。 這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣，只是業者多不願意提供「外送服務」，只供「到店自取」；一大原因是訂購外送範圍難限制，加上年節期間上餐廳吃飯的需求，遠多於年菜外賣需求，人力招呼都已快忙到焦頭爛額，更遑論做宅配外送。 反觀台灣，透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象，「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯，四大超商通路都推出外送年菜，從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類，到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮，品項應有盡有。 加熱即可吃 超方便 甚至連實體年貨商圈迪化街，也有業者邊賣邊做網路生意，現場顧客可以直接挑選、試吃，喜歡再訂購，免除大包小包，有專人送到家。郵局也做起年貨生意，提供快速宅配服務。 Yahoo、PChome、樂天等大型商城，也設立年菜專區，琳琅滿目的年菜組合，從小家庭的「4人份以下」，到大家族的「10人大桌菜」都有，大打免運費、滿千現折等促銷牌，搶吸消費者下標。 台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示，今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作，推出5道菜式的年菜組，包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等，定價新台幣2000元。 過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆，甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報) 關鍵字：包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上 資料來源：http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301

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（中央社洛杉磯10日綜合外電報導）第73屆金球獎頒獎典禮即將於今晚（台北時間明天早上）舉行，精采可期，以下是電影類完整入圍名單。

●劇情類最佳影片

「驚爆焦點」（Spotlight）

「因為愛你」（Carol）

「神鬼獵人」（The Revenant）

「不存在的房間」（Room）

「瘋狂麥斯：憤怒道」（Mad Max：Fury Road）

●劇情類最佳女主角

凱特布蘭琪（Cate Blanchett）╱「因為愛你」

布麗拉森（Brie Larson）╱「不存在的房間」

魯妮瑪拉（Rooney Mara）╱「因為愛你」

瑟夏羅南（Saoirse Ronan）╱「愛在他鄉」（Brooklyn）

艾莉西亞維肯特（Alicia Vikander）╱「丹麥女孩」（The Danish Girl）

●劇情類最佳男主角

布萊恩克蘭斯頓（Bryan Cranston）╱「好萊塢的黑名單」（Trumbo）

李奧納多狄卡皮歐（Leonardo DiCaprio）╱「神鬼獵人」

邁可法斯賓德（Michael Fassbender）╱「史帝夫賈伯斯」（Steve Jobs）

艾迪瑞德曼（Eddie Redmayne）╱「丹麥女孩」

威爾史密斯（Will Smith）╱「震盪效應」（Concussion）

●音樂或喜劇類最佳影片

「大賣空」╱（The Big Short）

「翻轉幸福」╱（Joy）

「絕地救援」╱（The Martian）

「麻辣賤諜」╱（Spy）

「姐姐愛最大」（Trainwreck）

●音樂喜劇類最佳女主角

珍妮佛勞倫斯（Jennifer Lawrence）╱「翻轉幸福」

瑪莉莎麥卡錫（Melissa McCarthy）╱「麻辣賤諜」

艾米舒默（Amy Schumer）╱「姐姐愛最大」

瑪姬史密斯（Maggie Smith）╱「貨車裡的女人」（The Lady In The Van）

莉莉湯姆琳（Lily Tomlin）╱「與外婆同行」（Grandma）

●音樂喜劇類最佳男主角

史提夫卡爾（Steve Carell）╱「大賣空」

克里斯汀貝爾（Christian Bale）╱「大賣空」

麥特戴蒙（Matt Damon）╱「絕地救援」

艾爾帕西諾（Al Pacino）╱「翻唱人生」（DannyCollins）

馬克魯法洛（Mark Ruffalo）╱「永遠的北極熊」（Infinitely Polar Bear）

●最佳導演

陶德海恩斯（Todd Haynes）╱「因為愛你」

雷利史考特（Ridley Scott）╱「絕地救援」

湯姆麥卡錫（Tom McCarthy）╱「驚爆焦點」

喬治米勒（George Miller）╱「瘋狂麥斯：憤怒道」

阿利安卓崗札雷伊納利圖（AlejandroGonzalez-Inarritu）╱「神鬼獵人」

●最佳女配角

珍芳達（Jane Fonda）╱「青春」（Youth）

珍妮佛傑森李（Jennifer Jason Leigh）╱「八惡人」（The Hateful Eight）

海倫米蘭（Helen Mirren）╱「好萊塢的黑名單」

凱特溫絲蕾（Kate Winslet）╱ 史帝夫賈伯斯」

艾莉西亞維肯特（Alicia Vikander）╱「丹麥女孩」

●最佳男配角

保羅迪諾（Paul Dano）╱「搖滾愛重生」（Love& Mercy）

伊卓瑞斯艾巴（Idris Elba）╱「無境之獸」（Beasts of Nation）

馬克勞倫斯（Mark Rylance）╱「間諜橋」（Bridge of Spies）

麥可夏儂（Michael Shannon）╱「居住正義」（99 Homes）

席維斯史特龍（Sylvester Stallone）╱「金牌拳手」（Creed）

●最佳外語片

「死期大公開」（The Brand New Testament）（比利時╱法國╱盧森堡）

「贖罪俱樂部」（The Club）（智利）

「劍客」（The Fencer）（芬蘭╱德國╱愛沙尼亞）

「少女離家日記」（Mustang）（法國）

「索爾之子」（Son of Saul）（匈牙利）

●最佳動畫片

「安諾瑪麗莎」（Anomalisa）

「恐龍當家」（The Good Dinosaur）

「腦筋急轉彎」（Inside Out）

「史努比」（The Peanuts Movie）

「笑笑羊大電影」（Shaun The Sheep Movie）

●最佳劇本

愛瑪唐納修（Emma Donoghue）╱「不存在的房間」

湯姆麥卡錫（Tom McCarthy）、喬許辛格（JoshSinger）╱「驚爆焦點」

查爾斯藍道夫（Charles Randolph）、亞當麥凱（Adam McKay）╱「大賣空」

艾倫索肯（Aaron Sorkin）╱「史帝夫賈伯斯」

昆汀塔倫提諾（Quentin Tarantino）╱「八惡人」

●最佳原創歌曲

「Love Me Like You Do」╱「格雷的五十道陰影」（Fifty Shades of Grey）

「One Kind of Love」╱「搖滾愛重生」

「See You Again」╱「玩命關頭7」（Furious 7）

「Simple Song #3」╱「青春」

「Writing's On The Wall」╱「007：惡魔四伏」（Spectre）1050110

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