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台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 2015年02月17日 04:10 記者陳怡君／專題報導 郵局提供年菜宅配服務，搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。（記者陳怡君攝） 台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 便利商店推出年菜，為小家庭或個人提供另一種選擇。（本報系資料照片） 年菜外送正當道，隨著時代變化，吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買，只要動動手指上網下訂、或是打通電話，就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行，仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。 不用自己打理就有現成年菜端上桌，由於消費模式改變，量販店、購物網站、四大超商通路，以及不少知名餐館、大廚，紛紛推出「線上訂年菜」服務，要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。 海鮮甜點應有盡有 不過，這種「年菜外燴、外送」的風氣，目前在大陸市場並未成形，也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐，吃團圓飯。 這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣，只是業者多不願意提供「外送服務」，只供「到店自取」；一大原因是訂購外送範圍難限制，加上年節期間上餐廳吃飯的需求，遠多於年菜外賣需求，人力招呼都已快忙到焦頭爛額，更遑論做宅配外送。 反觀台灣，透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象，「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯，四大超商通路都推出外送年菜，從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類，到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮，品項應有盡有。 加熱即可吃 超方便 甚至連實體年貨商圈迪化街，也有業者邊賣邊做網路生意，現場顧客可以直接挑選、試吃，喜歡再訂購，免除大包小包，有專人送到家。郵局也做起年貨生意，提供快速宅配服務。 Yahoo、PChome、樂天等大型商城，也設立年菜專區，琳琅滿目的年菜組合，從小家庭的「4人份以下」，到大家族的「10人大桌菜」都有，大打免運費、滿千現折等促銷牌，搶吸消費者下標。 台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示，今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作，推出5道菜式的年菜組，包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等，定價新台幣2000元。 過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆，甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報) 關鍵字：包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上 資料來源：http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301

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日本減重達人桐山秀樹，大力推廣限醣飲食減肥法，也就是減少攝取澱粉，讓每餐的醣類，少於20公克，他曾經靠這樣，三個星期減重20公斤，還出了多本暢銷書，不過他2月6號卻猝死，家屬強調，死因是心肌梗塞，和減肥無關，但營養師提醒，不吃澱粉，改吃大量肉類減肥，確實容易造成心血管疾病。

小心！減肥不吃澱粉，反而更傷身，日本減重達人"桐山秀樹"，大力推廣"限醣飲食減肥法"，他曾經不吃澱粉三個星期內減重20公斤，因此聲名大噪，還出了多本暢銷書，不過他2月6號卻猝死，雖然家屬強調是心肌梗塞，和減肥無關，但營養師提醒，如果減肥不吃澱粉，改吃大量肉類，確實容易造成心血管疾病，想和MODEL一樣瘦，很多人減肥靠這一招，飯就是不碰，崇尚"不吃澱粉"，的還有這位日本減肥達人，"桐山秀樹"記者出身，2010年因為糖尿病想減重，採用江部康二醫師，"限醣減肥法"。

三餐不吃米飯、麵包等甜食，結果體重在3週內從87公斤掉到67公斤，狂瘦20公斤，開始大力推廣，還出書教你一週瘦六公斤，但2月6號卻被發生，猝死在飯店裡，雖然家屬強調，是心肌梗塞，並非減肥造成，但仍舊引起譁然，但營養師提醒，不吃澱粉，卻改吃大量肉類減肥，心血管肯定受不了，桐山秀樹減肥前本來就有糖尿病和高血壓，是否因為限醣減肥法，加重心血管負擔，現在不能確定，但肯定的是，減肥不能不吃澱粉，還是要均衡飲食搭配運動，才不會瘦出病。

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